手順 ◇材料(4人分くらい)◇ 切干し大根……1袋 人参……1／2本くらい 塩……少々 醤油……少々 ごま……適量 ◇作り方◇ 切干し大根は水にいれてしっかりもどす。 人参は千切りにする。 フライパンに人参と、切干し大根をもどした汁ごと入れ、フタをし、塩少々を入れて柔…

手順 ◇材料(4人分くらい)◇ 米……２合 しめじ……1/2パック 干ししいたけ……2枚 舞茸……1/2パック 醤油……大さじ２ ◇作り方◇ しめじ、干ししいたけのもどしたもの、舞茸など、お好みのきのこを食べやすい大きさにほぐす。 ボールにきのこをいれ、醤油を入れてなじま…